信州 南相木村 おそばの通販 南相木村産の良質なそば粉を使ったおいしいおそばを全国に

特選 市兵衛そば
 
 
 
南相木そば生産組合ご紹介

市兵衛そば商品紹介

市兵衛そば一問一答





南相木村

南相木村商工会
  南相木村ソバ畑写真

信州南相木村産のそば粉で作られた、風味豊かなおそばをお届けします

きれいな水とおいしい空気、そして風味豊かなそば作りに欠かせないのが村の高冷地の環境です。
南相木村の気候は昼と夜の気温の差が激しく、夜になるとたくさんの霧が発生し、村自慢のおいしいソバを育みます。

そばの実写真 良質なそばを作りつづけています
南相木村は昔から良質なソバが自家栽培され、手打ちそば作りが各家庭で営まれてきました。
村では、遊休農地の有効活用を目的に、そば生産組合を作り、活動しています。
詳しく見る

そばの写真 市兵衛そばをご賞味ください
南相木村産そば粉を100%使用した「市兵衛そば」。
風味ゆたかな生そばを、クール便でお届けします。
詳しく見る